Farklı mozaik pasta lezzetleri için sitemizdeki mozaik pasta tariflerinden faydalanabilirsiniz. İki renkli mozaik pasta tarifi ile şaşırtıcı pastalar yapabilirsiniz. Bu tarifteki pasta Türk kahveli olacak, isterseniz beyaz mozaik pasta tarifinden yararlanarak kendi tariflerinizi yaratabilirsiniz.

İki renkli mozaik pasta malzemeleri

Sade pasta için:

250 gr pötibör bisküvi

2 çay bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

1 çay kaşığı kahve

2 yemek kaşığı nişasta

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Kakaolu pasta için:

400 gr pötibör bisküvi

2 çay bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı kakao

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 paket bitter çikolata

Kahveli sos:

2 çay bardağı krema

Yarım çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı nişasta

2 çay kaşığı kahve

Süslemek için

Fındık

Muz

Damla çikolata

İki renkli mozaik pasta nasıl yapılır?

Bisküvileri ince ince kırın. İsterseniz bebe bisküvisi de kullanabilirsiniz. Kakaolu kısım için gerekli malzemeleri pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve ılıdığı zaman içine bisküvileri ekleyin. Kek kalıbının içine kabı eğik tutarak malzemeyi aktarın. Tam ortasına uzunlamasına muz yerleştirin ve bu pozisyonda dolapta soğumaya bırakın.  Sade pasta için geri kalan malzemeyi pişirin ve ılımaya bırakın. Bisküvi kırıklarını da ekleyerek karıştırın ve dolaptan çıkardığınız kalıbın üzerine ilave edin. Mozaik pastayı dolapta en az 2 saat soğuttuktan sonra üzerine kahveli sos hazırlayarak servise hazır hale getirin. Fındık, muz ve damla çikolata ilave ettikten sonra kahveli sos gezdirin ve servis yapın. İsterseniz çikolata sos ya da orman meyveli sos kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.